10/10/2011
Prezados Mônica e Felipe,
Que noite fantástica vocês nos proporcionaram nesta noite.
Vocês encontraram um raro equilíbrio entre informação, formação, cultura e prazer.
Parabéns
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Studio do Sabor
Rua Gustavo Teixeira, 362
Sao Paulo,
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Enjoy!
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Sds
Álvaro
Enviado via iPhone 4
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25/10/2010
Olá Monica!
Gostaria de registrar que adorei o curso!!! Não apenas pelo aprendizado, mas
pela descontração e divertimento! É muito gostoso cozinhar!
Beijos, Dani
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Bom dia,
Muito obrigada!
Adorei o curso de pizza, professor, instalações.
Estou analisando o próximo que irei fazer....
Maria Del Pilar Rodriguez Vence
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14/08/2010
Monica, boa noite.
Escrevo para te dar o retorno dos pratos e da aula.
Tudo estava uma delicia, minha filha adorou. O sufle foi um sucesso. E olha que ela nunca come cenoura.
Eu achei a aula muito bacana, totalmente dentro das minhas expectativas. Agora, realmente, ja me sinto mais segura para me aventurar na cozinha...
Bom, era isso, muito obrigada pelo carinho e atençao. Fiquei realmente muito feliz e ja fui ate comprar produtos para a minha cozinha...
um beijo, Márcia
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Aproveito a oportunidade pra dizer que o site de vcs é ótimo e que só escutei boas referências da escola!
Parabéns!
Nos falamos em breve.
Um abraço,
Mayra Reis
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Fiz 2 ótimos cursos com vcs o ano passado e como sempre, comento com minha irmã e minhas amigas, gostaria que também enviassem os próximos cursos por e-mail para elas . Tenho certeza que farão!
São elas:....
Grata e até o próximo curso...
Ana Claudia Cassiano e Silva
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| Na verdade o curso superou as minhas expectativas! Adorei tudo. Achei de extrema organização e bom gosto t-u-d-o, desde o cardápio do dia até a
preparação dos ingredientes até as aulas participativas. Monica é uma super chef e, com uma incrível paciência, convidava todos os alunos a participarem
e se encantarem com esta sua paixão. E, ainda, tirava as dúvidas na aula seguinte! Suas aulas sempre eram animadas, o tempo voava e não via a
hora de voltar na próxima quinta! Muitos, muitos elogios!!
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| Juliana Brito Jatobá |
Monica,
Antes de tudo queria lhe falar que adorei a aula passada, você é muito didática e além disso, super simpática. Quero fazer outros módulos depois.
Tentei fazer o arroz 7 graos com abobrinha que você nos ensinou na última aula, mas ele ficou empapado, eu nunca soube fazer arroz direito, tem algum truque? como eu sei o ponto de parar de colocar água? tem problema ficar mexendo?
Também fiz a torta de ricota, mas coloquei umas nozes na massa e ficou ótimo, acho que ficaria melhor ainda se a calda fosse de damasco, vc sabe alguma receita para calda de damasco?
Obrigada
Beijos
Fe
Oi MÔ
Fiz um montão de coisas: sufle ( não deu muito certo, não cresceu e
ficou meio "aguado", eu fiz com mandioquinha ), aquele arroz indiano
( ficou bem gostoso ), molho de tomate ( maior sucesso ) e a farofa
( que eu não finalizei ainda mas acho que vai ficar gostosa tb ).
Espero que o seu Natal tenha sido ótimo e te desejo um 2010 muito
especial!
Grande beijo e obrigada,
Sheila Oliveira | Empório Fotográfico
Oi Mônica, tudo bem com você?
Estou aqui preparando algumas coisinhas que aprendi com vc e pintou
uma dúvida...
Adorei a farofa crocante e pensei em fazer a receita inteira e
guardar, funciona? pq reparei que vai a manteiga que deve deixar meio
úmida, né?
Daí pensei em juntar todos os secos e guardar e daí preparar o final
só na hora... pode?
Bjuca e obrigada,
Sheila Oliveira | Empório Fotográfico
Olá Mônica,
Tudo bem?
Antes que mais nada, queria te agradecer...sou outra mulher...consigo cozinhar!!!!!!
Fiz novamente o molho de tomate e dessa vez ficou muito bom!!!
Infelizmente não consegui quem ficasse com as minhas filhas, então será impossível hoje eu e meu marido repormos a aula...que pena!
Se vc puder me mande por e-mail a apostila que tentarei fazer em casa.
Beijos,
Dany
Oi Monica, tudo bem?!
O modulo do "aprendendo a cozinhar" foi excelente!
Tenho cozinhado
sempre desde conclui o modulo e cada vez me interesso mais sobre o
assunto. Gostaria de participar do modulo "Light" ou de comida
italiana (tenho disponibilidade a noite ou a tarde), vc esta em vias
de fechar alguma turma?
Obrigada,
Marcela Fanucchi
A Célia Regina Pacheco participou da aula de Risottos e nos deixou o seguinte comentário após a aula:
"Aqui sempre tem um curso interessante,
mais uma vez saí feliz da vida!"
Eliana Fernandes avaliou a aula de Risottos:
"O curso foi muito além do que eu esperava, parabéns, um milhão de vezes"
Mônica,
adorei o módulo.
A sua cozinha é linda e suas
aulas são muito gostosas!
Volto assim que possível!
Fiz a torta de
ricota e o pessoal aqui em casa adorou!
Beijos,
Mirella
Oi, Mônica!
Eu e a Paty adoramos a aula de sábado.
Já fiz propaganda para "deus e o mundo"..rsrs.
abs
Denise
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