NOVEMBRO

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Módulo Aprendendo a Cozinhar
04/11,05/11,06/11,07/11,08/11 e    19:30hs
Esse Módulo é especialmente elaborado para iniciantes na cozinha, aprendendo: arroz, feijão, carnes, peixes, frangos, soufflés, massas, tortas e sobremesas

Sabores da França
11/11   segunda-feira          19:30hs
Chef Sergio Nave
Salada niçoise contemporânea, Quiche Lorraine, Vichyssoise (sopa) , Boeuf Bourguignon, Mousse de chocolate com chantilly.
R$175,00

Peixe peixe peixe
12/11 terça –feira       19:30hs
Chef Monica Sky
Moqueca baiana, st peter em crosta de ervas, postas com leite de coco e lichias, salmão ao molho de maracujá,
pavé de linguado com cogumelos e tomate confit
R$185,00

Cardápio FIT
13/11 quarta-feira 19:30hs
Chef Monica Sky
Granola sem glúten,salada de grãos,hambúrguer de atum com aveia,macarrão de arroz com vegetais,torta de alho poró com massa surpresa,bolo fit de maçã.
R$165,00

Receitas Portuguesas
14/11  quinta-feira 19:30hs
Chef Monica Sky
Arroz de Braga, bacalhau a Viana do Castelo, caldo verde, rabanadas.
R$165,00

Módulo Cozinhando com Peixes
18/11,19/11,20/11,21/11 e 22/11            19:30hs
Módulo elaborado com pratos saborosos, fáceis, com 5 cardápios de peixes para sair da rotina, com muito charme para receber ou inovar o seu dia a dia.

SALADAS DELICIOSAS
25/11     segunda-feira 19:30hs
Chef Monica Sky
Salada dos 4 sabores, salada de grãos com manga e agrião, salada de acelga com shitake ao molho de ostra, salada morna de alho poró e croûtons, salada de berinjela tostada com alcachofras.
R$ 155,00

COZINHA CRIATIVA E FÁCIL PARA AMADORES
26/11    terça-feira           19:30hs
Chef Monica Sky
Ensopado thai de frango, bifes acebolados especiais , couscous marroquino, salada caprese, empadinha de palmito, batatas gratinadas, cheesecake de limão na taça.
R$ 155,00

É a vez do frango
27/11   quarta-feira 19:30hs
Chef Monica Sky
Frango assado com damasco e laranja, Rolinhos de frango com curry, Cupcake salgado de frango, Quiche de frango com palmito
R$155,00

FILÉ MIGNON / 4 PREPARAÇÕES
28/11 – quinta-feira - 19:30hs
Chef Monica Sky
Filé mignon em crosta de ervas, Rosbife ao vinho tinto, Filé à pizzaiolo, Filé à parmeggiana
R$175,00

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